Hemos reunido las mejores recetas de calabacín que todos pasan de bocadillos a postre, estas recetas fáciles y nutritivas de calabacín aprovechan al máximo este versátil vegetal y garantizan que todos volverán por más.
Por qué el calabacín es la verdura perfecta para niños
Si está buscando un vegetal que sea versátil, nutritivo y sorprendentemente aprobado por los niños, el calabacín encabeza la lista. Empaquetado con vitamina C, potasio y fibra, el calabacín es suave en sabor y puede mezclarse sin problemas en el desayuno, los bocadillos o la cena.
Por qué el calabacín es ideal para los niños:
- Sabor suave Hace que sea fácil esconderse en recetas.
- Bajo en calorías pero altos en nutrientes como vitamina C, potasio y antioxidantes.
- Versátil—Works en platos dulces o salados.
- Hidratante Gracias a su alto contenido de agua.
Es por eso que hemos reunido nuestras recetas favoritas de calabacín para niños: saludos, deliciosos y totalmente aprobados por los padres.
Nuestras mejores recetas de calabacín para niños
- Muffins de calabacín de chocolate doble -Increíblemente húmedo y tan chocolate, ¡estos muffins de calabacín dobles de chocolate seguramente se convertirán en el nuevo muffin favorito de todos! Se apresuran rápidamente, bajos en azúcar y cargados con calabacín.
- El mejor pan de calabacín – húmedo, ligeramente condimentado, salpicado de un hermoso calabacín verde y con la cantidad justa de dulzura. Este pan de calabacín es absolutamente delicioso y totalmente adictivo.
- Chips de calabacín horneados crujientes – Estos chips de calabacín son honestamente una de las formas más sabrosas en que he tenido calabacín. Crujiente, cursi y absolutamente divino cuando se sirve con un lado de Marinara. ¡Perfecto para un refrigerio, aperitivo o incluso almuerzo!
- Dulces panqueques de calabacín – Estos panqueques de calabacín dulces ligeramente condimentados están llenos de bondad del calabacín. ¡Al igual que comer una rebanada cálida de pan de calabacín!
- Calabacín con chispas de chocolate al horno – Esta avena horneada con chispas de chocolate de calabacín es una manera perfecta de usar el calabacín de su jardín de verano. ¡Tus hijos te rogarán que lo hagas una y otra vez!
- Papas fritas de calabacín rápidas y fáciles – ¿Busca una alternativa a las papas fritas regulares? ¡Prueba nuestras papas fritas con calabacín! Crujiente, crujiente y totalmente aprobado por los niños.
- Cazuela de calabacín al horno – La cazuela de calabacín horneada con queso está repleta de calabacín fresco, queso cremoso y un ingrediente sorpresa que le da un crujido en la parte superior. Use el excedente de su jardín con esta comida reconfortante y nutritiva.
- Muffins de calabacín perfectos – Estas deliciosas magdalenas de calabacín son húmedas, tiernas, perfectamente condimentadas, increíblemente fáciles y absolutamente deliciosas. ¡Se han disparado a la cima de mi lista de “qué hacer con todo este calabacín”!
- Buñuelos de calabacín – Estos deliciosos buñuelos de calabacín son crujientes, salados y repletos de verduras. Hacen una forma sabrosa y portátil de obtener una nutrición adicional en sus hijos. ¡Los servimos en el desayuno, empacamos en almuerzos o como una guarnición deliciosa para la cena!
- Sartén de calabacín de pollo de limón -Hecho con pollo jugoso, calabacín tierno y calabaza amarilla, un toque de limón y una pizca de parmesano, esta receta de una pata es ligera pero satisfactoria.
Consejos para cocinar calabacín:
Seamos honestos: el calabacín empapado es el favorito de nadie. La clave es cocinarlo de una manera que lo mantenga tinta y sabrosa, ya sea horneado en magdalenas, escondido en pasta o transformado en papas fritas crujientes.
El calabacín tiene un alto contenido de agua, lo que puede hacer que sea difícil cocinar. Aquí hay algunos consejos para evitar el calabacín empapado:
- Salt & Drain primero: Espolvorea las rodajas de calabacín con sal, déjalos reposar durante 10-15 minutos, luego secar. Esto saca agua extra.
- Exprimido calabacín rallado: Al hornear muffins o pan, siempre exprima el calabacín rallado en una toalla limpia o una queso antes de mezclarse con su masa.
- No cocine demasiado: Asar, saltear o parrillarse calabacín hasta que estén tiernos, la cocción lo hace blandoso.
- Use al alto calor: Hornear o asar a temperaturas más altas ayuda a evaporar el agua rápidamente.
- Combinar con textura: Agregar migas de pan, queso o mezclar en masa le da a las recetas de calabacín una mordida satisfactoria.
- Elija el tamaño correcto: El calabacín más pequeño (6–8 pulgadas de largo) es más firme, menos acuoso y más dulce que los gigantes de jardín de gran tamaño.
