8 de julio de 2025 10 Comentario Saltar a la receta
Esta salsa casera fácil es la receta para el verano. Si vienes, encontrarás un cubo de esto en mi refrigerador.
I amar Esta época del año porque nunca puedo obtener suficientes tomates. Aquí hay dos de mis recetas de verano favoritas – Cómo asar tomates y ensalada de tomate fresco.
Se sabe que conduzco con un saltador en mi automóvil para poder probar un tomate fresco de un puesto de granja sin tener que esperar para conducir a casa.
Tomates !!
No puedes subestimar el sabor de un tomate verdaderamente fresco. Cuando comienzan a rodar, empiezo a comerlos para el desayuno, el almuerzo y la cena.
He cultivado mis propios tomates (lo cual es realmente maravilloso), pero un año después de trabajar cuidadosamente en mi jardín. Cometí el error de tomarme unas vacaciones en agosto. ¿Adivina quién consiguió mis tomates cultivados en casa? Mi vecino !! Después de esa experiencia, no los cultivo a menos que sepa que estaré aquí para la cosecha.
Esta receta usa la cosecha sin cocinar (porque quién quiere cocinar en este momento). Todo lo que haces es lanzar los ingredientes en tu procesador de alimentos, Whirrrr, y estás listo para comer.
Utilizo pimientos jalapeño para que el calor vaya aquí. Pruebe su pimienta antes de usarla para determinar cuánto debe agregar. Utilizo alrededor de ½ pimienta picante (sin semillas) para las 4 tazas de salsa aquí, así que no abrumo los tomates, pero si su pimienta no está tan caliente, puede usar más.
Este es uno de esos condimentos que es realmente bueno para usted (a diferencia de Mayo, por ejemplo).
Sirvo el mío con casi todo: huevos, pollo, bistec, papas fritas, aguacates, tostadas, ¡lo que sea!
¿Qué pones en tu salsa casera fácil?
Receta de salsa de tomate fresco
Hace 4 tazas
Ingredientes
1 ajo de clavo
½ pimienta jalapeño con semillas o sabor
2 libras de tomates, a la mitad
¼ cebolla roja
½ taza de cilantro fresco
½ cucharadita de vinagre rojo
½ lima, jugo
sal y pimienta al gusto
Instrucciones
Mince de ajo y jalapeño en el procesador de alimentos. Agregue tomates, cebolla roja, cilantro, vinagre y jugo de lima. Mezcle hasta que su consistencia deseada y corrija la sal y la pimienta.
Mantiene en el refrigerador durante una semana. Alto el mío en frascos de albañil.
Hechos nutricionales
Para una taza = 45 calorías, 0.5 g gordo, 0.0 g grasa saturada, 9.8 g carbohidratos, 6.3 g azúcar, 2.2 g proteína, 3.0 g fibra, 100 mg sodio, 0 Smartpts de estilo libre
Los valores de los puntos son calculados por Snack Girl y se proporcionan solo para información. Ver todas las recetas de chicas de bocadillos
