6 de agosto de 2025 22 Comentario Saltar a la receta
Esta receta de duraznos a la parrilla es todo lo que necesitas. ¡La parte “desnuda” es que puedes servirlos sin ingredientes (no asa a la parrilla)!
Me enamoré de los duraznos cuando vivía en Atenas, Georgia. Georgia es un lugar de durazno.
No había un puesto en la carretera en el que no me detendría si hubiera cubos de duraznos. No sé cuántos comí durante mis cinco años en Georgia, pero estoy seguro de que perdieron dinero cuando me fui.
Chez Panisse, un restaurante muy caro en Berkeley, California, sirvió un durazno desnudo como postre. Hay duraznos que no necesitan ninguna adulteración para ser el alimento absoluto perfecto y dulce.
Los duraznos de la parrilla pueden hacerlos aún más perfectos (si eso es posible). He estado asando la comida saludable todo el verano. Mira mi Cómo cocinar verduras en la parrilla publicar y mi y cómo asar sandía Publique para ayudarlo a pasar por hamburguesas y perros calientes.
Ahora es tu momento para comprar duraznos. Ve a buscarlos y si puedes evitar comerlos de inmediato, debes asarlos.
Me aseguro de que mi parrilla esté limpia de cualquier otra cosa que haya estado asando. Caliento la parrilla durante unos 10 minutos en alto y luego la frozo con una bola de papel de aluminio con pinzas. Lanzo los duraznos y mi familia espera con impaciencia: “¿Peaches hechos todavía?”.
El durazno cocido explota con sabor y la textura es como el pudín. Les sirvo con crema batida o nada en absoluto.
A veces, los usé como un lado para cualquier otra cosa que esté asando y trabajan con comida salada. Además, los refrigero y los como con yogurt para el desayuno (si lo hacen tanto tiempo).
He encontrado pisos de duraznos en Trader Joe’s y Costco y no dudo en comprarlos. Si no puede comerlos lo suficientemente rápido, póngalos en el refrigerador para que maduren más lentamente.
¿Has probado los duraznos a la parrilla?
Receta de duraznos a la parrilla
Sirve 4
Ingredientes
4 duraznos, casi maduros
Instrucciones
Calienta una parrilla a la altura durante 10 minutos y limpia con una bola de aluminio para quitar cualquier residuo. Corte los duraznos por la mitad y retire los pozos. Coloque el lado plano de durazno y la parrilla en medio alto durante 3 minutos. Voltee y asa durante otros 2-3 minutos hasta que el durazno esté caliente. ¡Disfruta de inmediato!
Hechos nutricionales
Un durazno es 61 calorías, 0.3 g gordo, 0.0 g grasa saturada, 15.0 g carbohidratos, 13.1 g azúcar, 1.4 g proteína, 2.4 g fibra, 0 mg sodio, 0 Smartpts de estilo libre
Los valores de los puntos son calculados por Snack Girl y se proporcionan solo para información. Ver todas las recetas de chicas de bocadillos
