¡Con solo 2 ingredientes, el postre no se vuelve más fácil que estos brownies de chocolate nutella! Batir los huevos hasta que estén súper esponjosos, agregue su color avellana de chocolate favorito y hornee. Estos brownies son extra famosos y naturalmente sin gluten.
He hecho a estos brownies de Nutella innumerables veces, y la magia de este postre nunca envejece. Solo necesita dos ingredientes, huevos y nutella, para hacer brownies suaves y fudges llenos de sabor a avellana de chocolate. Después de probar esta receta, descubrí que la llave es batir los huevos bien con una batidora eléctrica, luego calentar la Nutella hasta que esté lo suficientemente delgada antes de agregarlo gradualmente a los huevos. Y ahí lo tienes. ¡Deliciosos brownies de chocolate Nutella!
La magia de estos brownies de Nutella, explicó
- Un tazón, 2 ingredientes. ¿Se vuelve un postre de chocolate más fácil que eso? Pienso que no.
- Brownies con un giro. Si esperas un brownie tradicional, esto no es así. El sabor y la textura son similares a un brownie fudgypero estos no son tan dulces, y son más densos ya que estamos cortando ingredientes tradicionales como harina, cacao en polvo y levadura.
- Naturalmente sin gluten. Me encanta hacerlos cuando soy A) entreteniendo amigos y familiares sin gluten yb) cuando no he tenido la oportunidad de correr a la tienda en mucho tiempo. Puedo azotarlos en cualquier momento con un frasco de Nutella y huevos.
Agarra tus ingredientes
Inicialmente, era escéptico de que los huevos y Nutella pudieran crear un delicioso lote de brownies. Chico, ¿estaba emocionado cuando perfeccioné esta receta! Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de receta para obtener las cantidades completas de ingredientes y los detalles de la receta. Mientras tanto, aquí están mis notas rápidas sobre los dos ingredientes que necesitará:
- Nutella -Necesitará un frasco de Nutella, o su propagación preferida de chocolate-hazelnut. Mi nutella casera También funcionará en esta receta.
- Huevos – Necesitará huevos grandes a temperatura ambiente.
No agregué edulcorantes a mis brownies, pero puedes desempolvar los brownies de nutella horneados con algunos azúcar en polvo para una dulzura adicional.
Consejos para los mejores brownies de Nutella
- No coloque el frasco de Nutella en el microondas. Más bien, mida su taza de Nutella y caliéntela en un tazón seguro para microondas.
- Mantenga el mezclador en funcionamiento. Pase la batidora y vierta lentamente la nutella tibia en los huevos. Esto atribuye los huevos para que no se revuelvan.
- Alinee la bandeja para hornear. Elineando la sartén con papel pergamino hace que sea más fácil levantar los brownies después de que se hornean y enfríen, y hace que la limpieza sea una brisa.
- Agrega vainilla. Si lo desea, puede mezclar una cucharadita de extracto de vainilla o una cantidad igual de pasta de vainilla en los huevos para obtener más sabor.
¿Qué más puedo agregar a mis brownies?
- Espolvorea los brownies de Nutella con azúcar en polvo para un toque dulce. Asegúrese de hacer esto cuando los brownies estén completamente frescos para que el azúcar no se derrita bien.
- Doblar en mini o regular chispas de chocolate.
- Remover nueces picadas Como nueces, nueces o avellanas en la masa de brownie.
- Dale a tus brownies una pizca de grueso o sal marina escamosa (como la sal de Maldon) justo cuando salen del horno.
¡Haz un nutella brownie helado!
Servir a estos brownies con una cucharada de heladoun remolino de crema batida y salsa de dulce de azúcar para un resumen de brownie. ¡No olvides una cereza en la parte superior!
Pon esto ahora para encontrarlo más tarde
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Prepárese para hornear. Precaliente el horno a 350ºF y alinee una sartén de 8 × 8 con papel pergamino; dejar de lado.
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Batir aire en los huevos. Coloque los huevos en el tazón de su batidora y bata durante 5 a 8 minutos, o hasta que los huevos se hayan triplicado en tamaño. Esto puede tomar hasta 10 minutos con una batidora portátil en alto.
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Caliente la propagación de la avellana de chocolate. Calienta la nutella en el microondas durante 60 segundos. Retire y revuelva.
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Combinar. Vierta lentamente una corriente de la nutella tibia sobre los huevos, batiendo hasta que la mezcla se combine completamente.
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Hornear. Transfiera la masa a la bandeja de brownie y hornee durante 30 a 35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el medio salga con muy pocas migajas.
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Fresco. Retire y deje enfriar completamente antes de cortar.
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Atender. Espolvorea con azúcar en polvo, corta en barras y sirve.
- No coloque el frasco de Nutella en el microondas. Mida 1 taza de Nutella y el microondas en un tazón seguro para microondas.
- Almacene las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Servicio: 1duende | Calorías: 211kcal | Carbohidratos: 21gramo | Proteína: 5gramo | Gordo: 12gramo | Grasa saturada: 10gramo | Grasa poliinsaturada: 0.4gramo | Grasa monoinsaturada: 1gramo | Grasa trans: 0.01gramo | Colesterol: 83mg | Sodio: 45mg | Potasio: 166mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 18gramo | Vitamina A: 121IU | Calcio: 48mg | Hierro: 2mg
La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Los valores pueden variar según los ingredientes y las herramientas utilizadas. Utilice su calculadora nutricional preferida para obtener información más detallada.
Cómo hacer brownies de nutella de 2 ingredientes
La razón por la cual esta receta de brownie funciona para azotar los huevos durante varios minutos antes de agregar la propagación de avellana. El volumen creado por los huevos es lo que le da a estos brownies de Nutella su fudginess y estructura.
Esta receta hace exactamente nueve barras delgadas, y es difícil no comerlas todas en una sola vez. Debería saber. ¡Sigue estos simples pasos!
- Batir los huevos. Este primer paso es crucial. Usando una batidora o una batidora de pie, bata los huevos a alta velocidad hasta que estén livianas, pálidas y casi triplicadas en volumen. Esto puede tomar hasta 10 minutos, ¡así que quédese!
- Derrita la Nutella. Transfiera la Nutella a un tazón seguro para microondas y caliente durante 30 segundos a 1 minuto. Debe ser suave y vertible, pero no completamente líquido.
- Mezcle la masa de brownie. Ahora, transmite lentamente la Nutella derretida en tus huevos batidos mientras se mezcla a baja velocidad.
- ¡Hornear! Una vez combinado, extienda la masa en una sartén cuadrada de 8 pulgadas forrada. Hornee los brownies a 350ºF durante 30-35 minutos, hasta que un probador salga limpio.
- Enfriar, cortar y servir. Deje que los brownies se enfríen en la sartén antes de cortarlos en cuadrados. Déles un ligero desempolvado con azúcar en polvo si lo desea, ¡y disfruta!
Almacenamiento y congelación
- Almacene a temperatura ambiente. Estos brownies de Nutella durarán hasta 3-4 días a temperatura ambiente. Manténgalos en un recipiente hermético. También puede mantenerlos en el refrigerador para extender su vida útil por un día o dos.
- ¿Puedo congelarlos? Sí. Para congelar a los brownies horneados, guárdelos herméticos y congele por hasta 2 meses. Desconve a temperatura ambiente antes de servir.
