Boursin Bruschetta Dip es una receta de aperitivo de verano fácil con Bruschetta fresca con cuchara sobre una capa de queso Boursin cremoso. Sirva con galletas o crostini como una salsa para la multitud que se puede hacer en minutos.
Tengo que dar crédito a Tiktok Creator Lex Nicoleta para crear esto fácil e increíble Boursin Bruschetta Dip receta.
Si bien no parecíamos tener una canción del verano este año por cualquier razón, Boursin Bruschetta Dip de Lex tomó por asalto las redes sociales debido a lo simple que es preparar y cuán fresco y delicioso es.
¡Olvídese de las galletas y el crostini, esta cremosa salsa de bruschetta llena de sabores es tan bueno que querrá comerlo con una cuchara! (Pregúntame cómo sé …)
¿Por qué te encantará esta salsa fácil?
- Rápido: ¿Solo tiene 20 minutos para preparar un aperitivo para el club de lectura o para tomar una comida para comer? ¡Perfecto! Eso es todo lo que necesitas para este aperitivo sin cocción/sin hornear.
- Fresco: La mezcla de tomate-Basil Bruschetta está literalmente llena de sabor fresco de verano. Por lo general, solo 3/4 llega al plato final …
- Fácil: Todo lo que necesitas hacer es extender el queso boursin suavizado en un tazón poco profundo o un molde para pastel, luego cubrir con la Bruschetta. ¡Hola, fácil!
Boursin cremoso + bruschetta fresco
Si alguna vez has tenido queso Boursin, entonces sabes que es un SÍ automático cuando lo ves en un título de receta.
Boursin es un queso suave y cremoso que está infundido con sabor de hierbas, especias y aromáticos, incluidos ajo y chalota. La textura está en algún lugar entre el queso crema y el chevre, y hay más de un puñado de sabores para elegir.
Especialmente amo su clásico Ajo y hierbas finas y Chalota y cebolleta Sabores para esta receta de inmersión de verano que es libre de gluten, vegetariana y fácilmente hecha sin lácteos.
Pon esto ahora para encontrarlo más tarde
Se necesitan ingredientes principales
- Queso Boursin: es la capa base cremosa de la salsa. Siéntase libre de usar el sabor que más le habla, y/o Boursin sin lácteos si lo necesita.
Para la mezcla casera de Bruschetta:
- Tomates: Recomiendo tomates rompidos o romaníes para la bruschetta casera que se encuentra en la parte superior de la capa de queso Boursin, pero usa lo que se vea mejor y sea más fresco.
- Albahaca: se pica y se mezcla en la mezcla de Bruschetta, así como se coloca encima de la salsa como guarnición.
- Ajo: Un solo clavo crudo proporciona un intenso sabor a ajo al Bruschetta.
- Vinagre balsámico: Vinagre balsámico: Cree una “salsa” ligera para la Bruschetta.
Cómo servir Boursin Bruschetta Dip
Después de colocar la Bruschetta en la parte superior del queso Boursin, rocíe la reducción balsámica sobre la parte superior y luego coloque la salsa con un cuchillo que se extiende y las galletas o crostini.
- Galletas: Me gusta Galletas bretón que vienen en variedades sin gluten y regulares, aunque cualquier galleta de tipo mantecoso o de “entretenimiento” es excelente.
- Crostini: son lo que ves en estas fotos. Me gusta lo crujientes y resistentes que son, además son muy simples de hacer. He proporcionado una receta en la sección de notas de la tarjeta de receta a continuación.
También proporcioné instrucciones para el avance para esta salsa en la sección de notas de la tarjeta de receta, aunque definitivamente es mejor servido inmediatamente después de ensamblar.
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Cómo facilitar la inmersión de Boursin Bruschetta
Paso 1: suavizar el queso boursin.
Comience colocando dos paquetes de Queso boursin En el sabor de su elección en la encimera para ablandar durante 15-20 minutos.
Paso 2: Haga Bruschetta casera.
Mientras el queso se ablanda, haga la bruschetta casera que se encuentra en la parte superior de la capa de queso Boursin. Mi Bruschetta casera es vegetalmente increíble, y muy fácil también.
A un tazón de mezcla agregar picado, sembrado tomatespicado fresco albahacapresionado o picado ajoun chapoteo cada uno de aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico, más sal y pimienta. Revuelva la Bruschetta para combinar y luego déjelo reposar durante 5 minutos para darle tiempo a la sal para sacar el exceso de humedad de los tomates.
Querrá dejar los jugos en la parte inferior del tazón de mezcla para que la salsa no se vuelva acuosa.
Use los jugos para vestir una pequeña ensalada de lechuga o pepino o, haga lo que hago y báquelo con cuchara. En serio. ¡Es tan bueno!
Paso 3: Extienda la Boursin en un plato.
Desenvuelve el queso boursin suavizado y luego colóquelo dentro de un plato o plato de pastel de 8-9 ″ y espárguelo en una capa uniforme con la parte posterior de una cuchara.
Paso 4: Cubra el queso con Bruschetta.
El último paso es cubrir la capa de queso Boursin suavizado con la Bruschetta. Me gusta dejar una tira de queso descubierto alrededor del exterior del plato para que la gente pueda ver que hay algo debajo de la Bruschetta.
Cubra con una llovizna de reducción balsámica y algunas hojas de albahaca fresca, sirva con galletas o crostini, ¡y estás listo!
No importa cómo o cuándo lo sirvas, espero que ames hasta la última gota de esta caída de bruschetta de Boursin fácil y veraniega. ¡Disfruta!
Recetas de aperitivos más fáciles
- 2, 5.3 onz Paquetes Boursin, ver notas
- 1-1/2 tazas Tomates picados de sembrado, Tomates de vidrios o romaníes recomendados
- 1/4 taza Hojas de albahaca fresca llena, Picado, más más para guarnición
- 1 Cucharada aceite de oliva virgen extra
- 1 Cucharada vinagre balsámico
- 1 clavo ajo, presionado o muy finamente picado
- sal y pimienta
- reducción balsámica, Alessi Brand recomendada
- galletas o crostini, Ver notas para la receta
-
Deje que los paquetes de Boursin se sienten en el mostrador durante 15-20 minutos para ablandar ligeramente mientras prepara el resto del plato.
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A un tazón pequeño, agregue los tomates picados, la albahaca, el aceite de oliva virgen extra, el vinagre balsámico, el ajo, la sal y la pimienta, luego revuelva para combinar. Deje que la mezcla se repita durante 5 minutos, lo que le dará tiempo a la sal para sacar los jugos de los tomates.
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Agregue el queso boursin ligeramente suavizado a un plato para servir o pastel de 8-9 “y luego use la parte posterior de una cuchara para extenderlo en una capa uniforme.
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Coloque la mezcla de Bruschetta sobre la parte superior, dejando todos los jugos en la parte inferior del tazón de mezcla (rocíe los jugos sobre lechuga o pepinos en rodajas como un aderezo para ensaladas).
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Rocíe la parte superior de la salsa con reducción balsámica y luego adorne con hojas de albahaca frescas adicionales. Sirva inmediatamente con galletas o crostini y un cuchillo para extender.
- Puede usar cualquier sabor de Boursin que desee, incluida la versión sin lácteos de Boursin.
- Para avanzar: Extienda el Boursin en el fondo de un plato de servicio y prepare la Bruschetta hasta 24 horas antes de tiempo. Cubra y luego almacene por separado en el refrigerador. Coloque la mezcla de Bruschetta sobre el Boursin justo antes de servir.
- Para hacer Crostini: Corte una baguette sin gluten (o baguette regular si no necesita comer GF) en rebanadas de 1/4 ″ y luego coloque una media sartén de Silpat o pergamino. Cepille ambos lados con aceite de oliva virgen extra y luego sazone ligeramente con sal y pimienta. Hornee a 350 grados durante 8-12 minutos, o hasta que el crostini esté dorado, girando la bandeja para hornear y volteando el crostini a la mitad.
- La información nutricional estimada no incluye galletas o crostini.
Concepto de receta de Lex Nicoleta
Calorías: 145kcal, Carbohidratos: 3gramo, Proteína: 2gramo, Gordo: 14gramo, Grasa saturada: 8gramo, Grasa poliinsaturada: 0.2gramo, Grasa monoinsaturada: 1gramo, Colesterol: 31mg, Sodio: 189mg, Potasio: 89mg, Fibra: 0.4gramo, Azúcar: 2gramo, Vitamina A: 638IU, Vitamina C: 5mg, Calcio: 26mg, Hierro: 0.1mg
Los valores nutricionales son solo estimaciones. Por favor lea nuestro Descargo de responsabilidad de información nutricional completa.
Imágenes de Ashley McLaughlin
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