Desde rebanadas doradas clásicas hasta variaciones creativas rellenas, horneadas y con sabor, este resumen está lleno de ideas fáciles y familiares que te encantará. Ya sea que esté planeando un brunch especial de fin de semana, una extensión de vacaciones o simplemente quiera convertir los ingredientes cotidianos en algo memorable, tenemos las mejores recetas de tostadas francesas que ofrecen bordes crujientes, centros esponjosos y sabores irresistibles cada vez.
¡Nos encanta la tostada francesa en nuestra casa! Fácil, delicioso, infinitamente personalizable … ¿Qué es no amar? Hemos reunido nuestras recetas de tostadas francesas favoritas para que, sin importar la ocasión, tendrá una receta para adaptarse a la factura, desde palos hasta cacerola, ¡lo tenemos cubierto!
Recetas de tostadas francesas horneadas
Recetas de tostadas francesas de sartén
Toastas de tostadas francesas
Consejos para la tostada francesa perfecta:
- Use pan de día: El pan ligeramente rancio absorbe mejor las natillas sin desmoronarse.
- Cortar rodajas más gruesas: Las rodajas de 1–1½ pulgadas crean esa corteza dorada y centro suave.
- Deja que el pan empape: Dé cada rebanada de 15 a 30 segundos por lado en la mezcla de huevo para un sabor uniforme.
- Cocine bajo y lento: El calor medio-bajo asegura que la natería se cocine sin quemar el exterior.
- Refuerzos de sabor: Agregue una pizca de canela, nuez moscada o vainilla a la mezcla de huevo para obtener más calor.
Sugerencias de servicio:
- Cubra con fruta fresca, nueces o yogurt para un giro más saludable.
- Vaya clásico con jarabe de arce y azúcar en polvo.
- Agregue una llovizna de jarabe con sabor (bruja, caramelo o chocolate) para tostadas francesas al estilo de postre.
- Con un lado de patatas sartén o ensalada de frutas y yogurt
Cómo almacenar y recalentar sobrantes tostadas francesas:
Almacenamiento:
- Refrigerador: Deje que la tostada francesa cocida se enfríe por completo, luego coloque las rodajas en un recipiente hermético o envuélvalos individualmente en una envoltura/lámina de plástico. Refrigerar hasta 3–4 días.
- Congelador: Para un almacenamiento más largo, coloque las rodajas enfriadas en una bandeja para hornear forrada con pergamino y congele hasta que estén sólidos (aproximadamente 1 hora). Transfiera a una bolsa segura de congelador, exprimiendo el aire. Congelarse para hasta 2 meses.
Recalentamiento:
- Horno/horno tostador (mejor textura): Precaliente a 350 ° F (175 ° C). Coloque rodajas en una bandeja para hornear y caliente a 8 a 10 minutos del refrigerador, o 12-15 minutos de congelados.
- Freidora de aire: 350 ° F durante 3–4 minutos por lado hasta que esté caliente y crujiente.
- Microondas (más rápido): Coloque en una placa segura de microondas y cubra ligeramente con una toalla de papel húmeda. Caliente 30–45 segundos por rebanada desde el refrigerador, o 60-90 segundos de congelados. (La textura será más suave).
- Tostadora: Funciona bien para rodajas más delgadas, tosta en medio hasta que esté caliente.
Consejo: Vuelva a calentar las rodajas que comerá de inmediato para mantener el mejor sabor y textura.
Con estas recetas de tostadas francesas, ¡nunca se quedará sin inspiración para el desayuno! Ya sea que anhele algo simple, relleno o horneado, hay una versión aquí para cada gusto y ocasión. ¡Pin o marque este resumen para que su próximo brunch o desayuno de lunes a viernes sea tan especial como fácil!
