Smoothie de arándanos de fresa (saludable y refrescante) – un par de cocinas

Este batido de plátano de arándanos de fresa ¡La receta es la mezcla cremosa perfecta de sabores afrutados! Es un refrigerio saludable o un desayuno hecho en minutos.

Ingredientes en esta receta de batido de arándanos de fresa

¡Hacer el batido perfecto es más difícil de lo que piensas! A menudo, cuando nos desconectamos, terminamos con una bebida que es demasiado espesa, demasiado acuosa o demasiado agria. Esto es lo que necesita para este batido de arándanos de fresa para el sabor y la textura correctos (o Salta a la receta)

• Fresas congeladas y arándanos: Las bayas congeladas son perfectas para los batidos: agregan la textura helada correcta y son fáciles de almacenar. Aún mejor, son mucho menos costosos que las bayas frescas, lo que lo convierte en un batido más económico.
• Banana: La mayoría de nuestro recetas de batidos ¡Use plátano de temperatura ambiente, para que no tenga que recordar congelarlos! El plátano produce la textura cremosa correcta. También puedes sustituir plátano congeladoo déjalo afuera y usa 2 fechas de MedJool en su lugar!
• Yogurt griego: El yogur griego agrega proteínas y tiene probióticos vivos que pueden mejorar la salud intestinal.
• Leche: Use cualquier leche láctea o no láctea que desee. Sustituya el agua o el jugo si no tiene ninguno a mano.
• Jarabe de arce: Las bayas congeladas pueden ser bastante agrias que las bayas frescas maduras. El sabor necesita un poco de edulcorante, así que use jarabe de arce, miel o jarabe de agave.
• Hielo: Un poco de hielo hace una textura esponjosa y espumosa a esta receta de batido.
• Canela: ¡Esta especia agrega un poco de empuje extra que hace que este batido sea genial! Siéntase libre de cortarlo si desea que sea más un sabor de soporte.

Hazlo gratis

Me encantan los batidos con yogurt griego porque agrega una fuerte dosis de proteína, lo que hace que el batido sea más relleno y le da una textura cremosa. (Mi hijo es intolerante a la lactosa, pero puede manejar pequeñas cantidades de yogurt y este batido funciona para él). ¡Pero es fácil hacer que esta sea a base de plantas! Aquí le mostramos cómo hacer un batido vegano de arándanos de fresa:

• Hazlo como una variación en nuestro batido de plátano de fresa. Ir a mi Batido de plátano de fresa Receta y sustituya 1 taza de arándanos congelados por la mitad de las fresas congeladas.
• Sustituya la leche no láctea por la leche y omita el yogurt. Nuestra leche no láctea favorita para usar en batidos es leche de avena, pero leche de almendras También funciona bien. Comience con la sustitución de la cantidad de leche en la receta y omite el yogur por completo, luego agregue más líquido según sea necesario para que el batido se mezcle.

Mezclas para este batido de arándanos de fresa

¡La mejor parte de las recetas de batidos es que la receta es una plantilla! Este batido de arándanos de fresa es delicioso como está, pero es aún más divertido agregar mezclas y sumadores. Estas son algunas de nuestras ideas favoritas:

• Semillas de chía. Aumentar el proteína a base de plantas ¡Y fibra con semillas de chía! Agregar 2 cucharadas a la receta proporciona una proteína de 4 gramos y una fibra de 11 gramos (ver esto Batido de semillas de chía).
• Mantequilla de nuez. ¡Agregue una cucharada de mantequilla de nuez para otro sumador de proteínas! Una cucharada de mantequilla de maní es una buena cantidad para una proteína extra sin un fuerte sabor a nuez, y agrega 4 gramos de proteína.
• Más yogurt griego: Agregue aún más proteínas mezclando un yogurt adicional de ½ taza, al gusto.
• Coco. Agregue un puñado de copos de coco o una llovizna de leche de coco para un sabor tropical.

Diversas variaciones afrutadas

¡También puede usar este batido como plantilla para otros batidos de bayas! Aquí hay algunas ideas de combinaciones de bayas que funcionan bien juntas:

• Smoothie de blackberry de fresa: Intercambia en moras congeladas.
• Batido de frambuesa de fresa: Intercambia en frambuesas congeladas o frescas.
• Smoothie de arándanos de frambuesa de fresa: Sustituya ½ taza de frambuesas congeladas por ½ taza de las fresas.
• Batido de plátano de arándanos: Probar mi Arándano plátano suavemi.

O pruebe algunas de mis otras variaciones favoritas de batidos de fresa a continuación (¡mi favorito es el de chocolate!):

Notas dietéticas

Esta receta de batido es vegetariana y sin gluten. Para veganos, a base de plantas y sin lácteos, revise las sustituciones anteriores.

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Batido de arándanos de fresa

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5 de 2 reseñas

¡Este batido de plátano de arándanos de fresa es la mezcla cremosa perfecta de sabores afrutados! Es un refrigerio saludable o un desayuno hecho en minutos.

• Autor: Sonja Overhiser
• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Producir: 1 grande o 2 pequeño 1incógnita
• Categoría: Beber
• Método: Licuadora
• Cocina: Zalamero
• Dieta: Vegetariano

• 1 taza fresas congeladas
• 1 taza arándanos congelados
• 1 plátano (temperatura ambiente; ver notas)
• ¼ de taza Yogurt griego
• 1 taza leche (o leche de almendras o leche de avena)
• 1 cucharada jarabe de arce, miel o jarabe de agave (o fechas de medjool; ver notas)
• ½ taza hielo
• ¼ cucharadita canela (opcional)

1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora, rompiendo el plátano en pedazos. Mezcle hasta que esté cremoso y espumoso, deteniéndose y raspando los lados según sea necesario. Si lo desea, adorne con una fresa y arándanos. Sirva de inmediato o almacene en un frasco cubierto en el refrigerador durante 1 día.

Notas

Si no le gustan los plátanos, puede sustituir 2 a 3 fechas de medool en esta receta (mezcle más al gusto si necesita más dulzura). También puede usar fechas MedJool en lugar del jarabe de arce junto con el plátano; Use de 1 a 2 para probar.

Para vegano